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【かりんとう】サックリ軽いかりんとうを作って みました。 [料理を作る]


最近ブログをサボり過ぎのたあさんでございます 。
気候も涼しくなって少しやる気が出てきたのでここから再スタートしていきたいと思います。

しかし今年の夏は何もしていなかったわけでわあ りません

今までブログを打つとき、キーボードを見ながら打っていたのですが
キーボードを見ながら画面を見る作業のせいで 首がギックリ首になってしまいまして。

これは、何とかしなければと今年の夏は
タッチタイピング(ブラインドタッチ)の練習をしていました。

ネット上ではタイピングの練習サイトはたくさん有るのでとにかく遅くても間違えてもキーボード を見ないでひたすらタッチタイピング

まだ打つのが遅いし誤字もありますがキーボードを
見ないで打てるようになりました。

なんか、久々にやりきった感じでございます。

ゴーストタイピング
http://neutral.x0.com/home/ghost/


今回はかりんとうを作ってみました。

なんだか三度の飯よりかりんとうが
無性に食べたくなりまして...

買えばいいのに作ってみました。

イメージではゴリゴリした食感に
したかったのですが

今回のかりんとうはサクサクの
軽い食感のかりんとうになりました。

IMG_2300

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【茄子とミートソースのグラタン】茄子はトマトと相性がいい [料理を作る]

茄子を減らそうと一生懸命毎日茄子を食べている
たあさんでございます。


今回のグラタンは魚焼きグリルで焼くとお手軽でしょぉ~。
みたいなブログにしようと気合がはいっていました。
しかし扱う茄子の量が多かったので大きいお皿に盛り付けたら
魚焼きグリルに収まらず結局オーブンで焼くことに...

焼きあがるまでけっこう時間がかかってしまいました。

IMG_2107



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【メカジキのソテーバターソース】ブログに載せようと画像を撮っておいていたのですがすっかり忘れていました。 [料理を作る]

冬より暑いけど夏のほうがいいたあさんでございます。

3ヶ月前に作ったメカジキのソテーでございます。

ブログに載せようと撮っておいた画像ですが
すっかり存在を忘れていました。

お手軽料理なのでよろしければ作ってみてください。


メカジキソテー


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