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毎年ひな祭りは海苔巻きを大量につくる! [料理を作る]

3月3日はひな祭りということで
身内に配る海苔巻きを作製
ひな祭り海苔巻き (2)

種類は二種類
ソースカツの海苔巻きと普通の海苔巻きでございます。
ひな祭り海苔巻き (18)
ひな祭り海苔巻き (19)ひな祭り海苔巻き (22)
ひな祭り海苔巻き (24)

おかず的なもので鶏肉のトマト煮込みを用意して
お持ち帰りしてもらいました。
ひな祭り海苔巻き (9)

私は冷凍かつを揚げてソースをつけただけです。
あとは好きなだけ巻いてくださいみたいな感じです。
ひな祭り海苔巻き (11)ひな祭り海苔巻き (10)

ひな祭り海苔巻き (7)ひな祭り海苔巻き (26)

ひな祭り海苔巻き (1)ひな祭り海苔巻き (6)


3家族13人分の海苔巻き20本作りました。
画像を撮れてませんでしたすいません。
ひな祭り海苔巻き (28)ひな祭り海苔巻き (27)

ひな祭り海苔巻き (4)

あまった海苔巻きは今朝のごはんでいただきました。

朝からお腹いっぱいです。

最近食べ過ぎ

 

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パエリアっぽく作りました [料理を作る]

今回の料理はパエリアっぽくお米を炊き込んでみました。
パエリア.jpg

材料
たまねぎとベーコン
パエリア7.jpg

エリンギ、ピーマンとトマト
パエリア6.jpg

カットトマトと水を300CCで合わせた液体
パエリア8.jpg

米150g
パエリア9.jpg

具材は油を引かずに素焼きで炒めてみました
パエリア4.jpg

パエリア3.jpg

米をオリーブオイルで軽く炒めてからトマトと水の液体を加え
10分炊いたあと具材をのせて更に5分炊きました
パエリア.jpg


予想していたよりうまくできていました。
今度は魚介を使ってつくってみたいです。


 
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身内の誕生日で慌てて準備! [料理を作る]

父と妹とその息子が2月の誕生日ということで
急遽、まとめて誕生日パーテーをすることになりました。

流石に慌てるとこんな料理になってしまいます

すべて揚げ物!
揚げ物ばかり.jpg
ひとつづつ紹介していきます。

鶏肉の唐揚げガーリック風味
ガッツリガーリックをきかした鶏のから揚げです。
鶏のから揚げガーリック風味.jpg

鶏のから揚げプレーン
普通の鶏のから揚げです。
鶏のから揚げプレーン.jpg

ポテトフライ
粉ふきいもにしたジャガイモをフライにしました。
ポテトフライ.jpg

麻婆豆腐
今日の晩ごはん予定のおかずでした。
麻婆豆腐.jpg

エビフライとタコのフライ
角上でかってきました。(自分はエビアレルギーなので食べません)
エビフライタコフライ.jpg

サラダ
キャベツの千切り、トマト、きゅうりのサラダです。
リンゴ酢とオリーブオイルのみの下味がついてます。
あとは自分で味付けしてちょうだいといった感じです。
サラダ.jpg

あと、角上のお寿司ということになります。
角上のお寿司.jpg

いや~ぁ突然のパーテーは焦るし大変です。
以上です。

ありがといういございました。


 
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ピーマンの肉詰めをつくってみた [料理を作る]

新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくおねがいします。

明けましておめでとうございます.jpg

昨年のブログはサボリもありましたが
健康面で積極的に出来なかったので
今年は続けられるようにしたいです。

そして、youtubeも登録者数1000人めざして
動画の数も増やしていきたいところでございます。

それでは今年最初に作ったお料理は
ピーマンの肉詰めでございます。

テレビでピーマンの肉詰めを作ってるところを
みていたら無性に食べたくなりまして作ってみました。

多分、元旦から3日かけてお雑煮とお節ばっかり
だったので体が欲していたのでしょうか?

ピーマンの肉詰め (25).jpg

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【更科そば】具材をいっぱい乗っけてシンプルにつけ蕎麦 [料理を作る]

おはようございます。
ta_kaさんでございます。

昼過ぎの温度がハンパないってもぉ~
あまりの暑さに温度計を取り出し
何度なのか測ってみました。
8月3日14時30分の前橋…

!40度超えてるし
ありえない
IMG_1145IMG_1144
ジリジリする暑さって
こうゆうことをいうのですね。
IMG_1149IMG_1141
たっ太陽がまぶしすぎるぜぃ
画像で見てもこのまぶしさ
IMG_1140

今日のお昼は
乾麺の更科そばに
わかめをいっぱい乗っけてつけそば にしました。
IMG_1120

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うどんを冷やして冷やし中華っぽくしてみました。 [料理を作る]

おはようございます。

連日の猛暑でバテ気味の


ta_kaさんでございます。

今日のお昼はいただいたうどんを冷やし中華風にしてみました。 

IMG_1069.JPG

冷やし中華はじめました 


冷やし中華はじめました.jpg


https://www.ac-illust.com/





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【スープ スパゲティ】たまご入りトマトスープ スパゲティ [料理を作る]

久しぶりのブログでございます。
ほんとにta_kaさん適当すぎて
すいません。

今回は、たまご入りの
トマトスープ・スパゲティを
作りました。

たまご入りスースすぱげってぃ

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ニンニク塩焼きそばをつくる [料理を作る]

今回はニンニク・オリーブオイル系の
スパゲッティを作ろうと思いましたが
焼きそばの麺が残っていたので
ニンニク効かせた塩焼きそばを作りました。

ニンニク塩焼きそば (3)

 

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キムチソース焼きそばを作る [料理を作る]


ども、キムチが苦手(基本漬物苦手)たあさんです。
しかし、キムチに火を加えると何故か美味しく食べられるので
今回はキムチ焼きそばを作りました。  
キムチ焼きそば (2)


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リゾットグラタン?作る [料理を作る]

2018年2月14日
今回の昼ごはんは余ったご飯と前回のトマトソース
を使ってリゾットグラタンぽくしてみました。

リゾットグラタン

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