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火曜日のお昼にトマトスパゲッティを作りましたというブログ [料理を作る]



火曜日のお昼は
トマトスパゲッティがルーティーンに
なってしまいました
トマトスパゲッティ (12).JPG

フライパンにオリーブオイルと
ニンニクのスライス、ベーコン、
輪切りの鷹の爪を入れます
トマトスパゲッティ (1).JPG
トマトスパゲッティ (2).JPG



ニンニクのスライスがおいしそうな
色になってきましたら野菜を投入して
強火で炒めます
トマトスパゲッティ (3).JPG



炒めているときの
香ばしい香りがおいしそうです


炒めた材料にトマトケチャップ
トマト缶、酢、醤油を入れて
かるく蒸発させます
トマトスパゲッティ (5).JPG
トマトスパゲッティ (7).JPG
トマトスパゲッティ (8).JPG
トマトスパゲッティ (9).JPG


鍋が小さいのでスパゲッティは
半分に割って使います
トマトスパゲッティ (4).JPG



スパゲッティの茹で汁をソースに加えます



ほどよく煮込みます



スパゲッティのお湯を切って
麺をソースに投入
鍋を振ってソースを乳化させます



粉チーズをふりかけて出来上がりです
トマトスパゲッティ (10).JPG

今日のトマトスパゲッティー
塩控えめで
星2つです★★
トマトスパゲッティ (11).JPG


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